GRANATAPFELSALAT MIT OLIVEN UND WALNÜSSEN

Gewürze vom Spice Shop:

• Rote Paprikaflocken
• Chiliflocken

Zutaten:

• 2 Granatäpfel
• 125 g Oliven, entsteint und grob gehackt
• 2 - 3 Schalotten gehackt
• 125 g Walnüsse grob gehackt
• 4 TL Zitronensaft
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL rote Paprikaflocken
• 1 EL Granatapfel Sirup
• 1 Prise Chiliflocken
• Salz

Zubereitung:

Die Kerne aus den Granatäpfeln herausklopfen und mit den Oliven, Walnüssen und Schalotten in eine Schüssel geben.
Aus den übrigen Zutaten ein pikantes Dressing zubereiten und über den Salat gießen.
Gut mischen und bei Zimmertemperatur servieren.